Das Nüüscht
usem Zigerschlitz

24. April 2026 Über 560 Jahre Tradition zum AnfassenIm Nationales Milchwirtschaftliches Museum ist derzeit eine Sonderausstellung dem Glarner Schabziger gewidmet. Besucherinnen und Besucher erhalten spannende Einblicke in unsere über 560-jährige Geschichte sowie in die Herstellung und Entwicklung unseres einzigartigen Schweizer Markenprodukts. Ein besonderes Highlight der Ausstellung ist eine historische «Zigerriibi» als detailgetreue Puppenhaus-Manufaktur. Sie zeigt eindrücklich, wie die typischen Schabziger-Stöckli früher von Hand […] Weiterlesen

24. November 2025 In unseren Räumlichkeiten durften wir einen ganz besonderen Augenblick erleben: Schwingerkönig Armon Orlik nahm das Porträt seines Siegstiers Zibu entgegen – nicht als lebendigen Muni, sondern als bleibendes Kunstwerk. Gemeinsam mit der Künstlerin Susanne von Aarburg aus Kaltbrunn überreichten wir ihm das Bild in einem kleinen, familiären Rahmen. Ein Moment voller Stolz, Herzlichkeit und echter […] Weiterlesen

5. September 2025 Drei Tage, Tausende begeisterte Besucher:innen und ein Schwingfest der Superlative – das ESAF 2025 Glarnerland+ war ein unvergessliches Erlebnis. Und mittendrin: Glarner Schabziger und Zibu, der über 1.3 Tonnen schwere Siegermuni. Als stolzer Munipartner sagen wir: Es war uns eine Ehre! Zibu wurde gefeiert, gestreichelt, fotografiert – und hat die Herzen im Sturm erobert. Ebenso […] Weiterlesen

31. Juli 2025 Der Countdown zum Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest 2025 im Glarnerland+ läuft, und die Vorfreude ist riesig. Im Rahmen dieses einzigartigen Grossanlasses hat Glarner Schabziger einen spannenden Wettbewerb lanciert – und die glücklichen Gewinner:innen stehen nun fest. Mit über 7’000 Teilnehmer:innen war das Interesse am Wettbewerb überwältigend – ein riesiger Erfolg für Glarner Schabziger. Wir sind […] Weiterlesen

11. Juli 2025 Die Glücksfee hat entschieden: Damian Fässler ist der glückliche Gewinner des Jahreswettbewerbs ESAF 2025 «Muni-Quiz»! Über das ganze Jahr hinweg hat er an allen 12 Quizrunden teilgenommen und wurde nun aus allen Teilnehmenden gezogen. Als Preis erhält er zwei begehrte Tickets für das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest 2025, das in diesem Jahr im Glarnerland – […] Weiterlesen

27. April 2025 Der Glarner Schabziger, das älteste Markenprodukt der Welt, geht mit der Zeit und präsentiert sich ab sofort in einer neuen, praktischen Form: gerieben, gebrauchsfertig und abgepackt im wiederverschliessbaren Beutel. Damit wird die traditionsreiche Spezialität aus dem Glarnerland noch einfacher im Alltag einsetzbar – ganz nach dem Motto: Tradition trifft auf modernen Genuss. Von der Alpenküche […] Weiterlesen

8. April 2025 Der Glarner Schabziger Wettbewerb war ein voller Erfolg: Über 3’200 Teilnahmen zeugen vom grossen Interesse und der Begeisterung für unser traditionsreiches Produkt. Unter allen Teilnehmenden wurden 100 coole Zibu Kühltaschen verlost – ideal für den kommenden Frühling und Sommer! Die Gewinner:innen wurden bereits gezogen und dürfen sich freuen: In den nächsten Tagen wird die Post […] Weiterlesen

13. Februar 2025 Glarner Schabziger – unsere Kultmarke aus dem „Zigerschlitz“ – hat jetzt eine mobile Werbefläche, die so auffällig ist wie der Geschmack des legendären Gewürzkäse selbst. Mit einer knalligen Beschriftung präsentiert der Tankwagen die feinen Produkte aus dem Glarnerland in voller Pracht. Ob Schabziger Stöckli, Zibu, Grüessli, Glarissa oder das Würz mi – der Tankwagen zeigt […] Weiterlesen

20. Januar 2025 Aktuell finden Sie in der Schweizer Illustrierten den spannenden Artikel im gesamten Umfang. Weiterlesen

20. Januar 2025 Ab sofort punktet Volley Näfels nicht nur sportlich, sondern auch optisch: Der Team-Bus präsentiert sich im neuen Design – unverkennbar im Look des Glarner Schabzigers. Eine Hommage an unsere Heimat, die bei jedem Auswärtsspiel ein echtes Statement setzt. Der Club sorgt mit seinem Bus für urwürzige Werbung, die garantiert Eindruck hinterlässt! Wir sind stolz, Teil […] Weiterlesen

7. Februar 2024 Ein schmackhafter und würziger Käse, der seit über 500 Jahren die Gaumen erfreut – der Glarner Schabziger. Als wohl ältestes Markenprodukt der Welt hat der Gewürzkäse aus dem Glarnerland eine faszinierende Geschichte und ist bis heute ein vielseitiges Naturprodukt, das auf Regionalität setzt. Das Motto «Lieb es oder lass es» trifft dabei genau ins Schwarze. […] Weiterlesen

1. September 2023 Gestern Abend ist «ZIBU» im Beisein seiner Taufpat:innen, der Glarner Jahrhundertsportlerin Vreni Schneider und dem 101-fachen Kranzgewinner Eugen «Geni» Hasler sowie zahlreichen prominenten Gästen in der GLKB-Arena in Glarus getauft worden. Mit seinen 800 Kilogramm ist er bereits ein Schwergewicht. Und er wird nochmals an Gewicht zulegen, bis er am 31. August am Eidgenössischen Schwing- […] Weiterlesen

30. Mai 2023 Ende August 2023 ist es so weit und der Siegermuni für das ESAF 2025 Glarnerland+ wird getauft und erhält dann seinen offiziellen Namen. Bereits jetzt durfte das eineinhalb Jahre alte Schwergewicht seine hochrangigen Taufpaten ein erstes Mal kennen lernen. Mit Vreni Scheider und Eugen «Geni» Hasler stehen dem Siegermuni nun zwei erfahrene Sportler zur Seite. […] Weiterlesen

19. Dezember 2022 Wer an die GESKA AG in Glarus denkt, denkt automatisch an den Glarner Schabziger, das älteste Markenprodukt der Schweiz. Doch aus der feinen Glarner Berg-Milch entstehen noch viel mehr Produkte, als man denkt. Und genau diesen Produkten verleiht nun die GESKA AG einen neuen Brand – Glarner Köstlichkeit. Mit dem neuen Auftritt soll für die […] Weiterlesen

21. Dezember 2021 Seit dem Zuschlag für das grösste Sport- und Volksfest der Schweiz am heurigen Fridolinstag sind die Vorbereitungsarbeiten in vollem Gange. Weiterlesen

28. Oktober 2021 Diesen Sommer starteten wir einen Wettbewerb und fragten die Teilnehmer nach ihrer Meinung zum Geschmack vom Schabziger auf charmant provokative Art. Weiterlesen

26. Oktober 2021 Besuchen Sie uns und erleben Sie den Glarner Schabziger hautnah und sehen Sie unseren Mitarbeitern zu, wie das älteste Markenprodukt der Schweiz hergestellt wird. Weiterlesen

20. Oktober 2021 Die kalte spanische Kult-Suppe für heisse Sommertage gibt es auch in einer köstlichen Glarner Variante. Und das Beste daran: Die Zubereitung ist ganz einfach! Weiterlesen

10. September 2021 Mer sind debi! Mit all unseren Produkten aus feiner Glarner Milch zum Degustieren und Kaufen. Weiterlesen

17. September 2020 Es ist von grosser Bedeutung, dass für ein Unternehmen die Nachfolge frühzeitig geregelt werden kann. Weiterlesen

27. Februar 2020 Das neue Pink-Stöckli an der Luzerner Fasnacht. Hot Pink Cheese von der Geska AG Glarus. Trendig und geschmackvoll, gehört in jede Küche. Weiterlesen

3. Oktober 2019 In diesem Jahr haben Sie wieder die Chance, bei der führenden Lebensmittelmesse in Köln dabei zu sein. Weiterlesen

25. Juli 2019 Historie – Schabziger Geschichten – Schabziger heute – Rezepte 36 Rezepte und viel Hintergrundwissen zum ältesten Markenprodukt der Schweiz Weiterlesen

3. Dezember 2018 Schabziger Rezepte – Kreativ, inspirierend und ohne Hokus Pokus, das ist die Küche von CuliNatalie. Weiterlesen

1. Oktober 2018 Das Zigerstöckli ist nicht nur das älteste Markenprodukt der Schweiz, es gab dem ganzen Glarnerland seinen Spitznamen. Weiterlesen

24. April 2018 Das älteste Markenprodukt feiert am 24. April 2018 sein 555-Jahr-Jubiläum. Weiterlesen

14. September 2017 Uns haben viele wunderschöne Zeichnungen erreicht. Die Sieger sind bestimmt und wir gratulieren zu einem spannenden Wochenende Märchenhotel Bellevue. Weiterlesen

9. Mai 2017 «Würz Mi» Zigerpulver: Altbewährtes in neuer Verpackung – in der praktischen Streudose. Weiterlesen

11. April 2017 Die Zigermannä aus dem Zigerschlitz haben mit Freude über 3000 Original Schabziger Stöckli ans Publikum verteilt. Weiterlesen

16. Februar 2017 Beliebt bei Gross und Klein. Das Glarner Grüessli, eignet sich zum Dippen und Streichen. Weiterlesen

23. Januar 2017 Schabziger ist Lifestyle-Produkt. «Unser ältestes Markenprodukt» im Blick. Weiterlesen

16. Januar 2017 Leckeres Essen für die Mittagspause. Mit dem Glarner Grüessli schnell zubereitet. Weiterlesen

11. Januar 2017 Mit unseren zwei Magerkäsevarianten “Glarner Schabziger” und “Weiss Stöckli mit Trüffel”, müssen Sie nicht auf Käse verzichten. Weiterlesen

8. Dezember 2016 Schwingerkönig Matthias Glarner wird zum Botschafter für Glarner Schabziger. Weiterlesen

7. Oktober 2016 Als Produzentin des ältesten Markenproduktes der Schweiz setzt sich die GESKA seit jeher für die Nachhaltigkeit ein. Weiterlesen

8. Juli 2016 Sie möchten unseren Betrieb besichtigen und anschliessend bei einem Mittagessen die Aussicht auf die Glarner Bergwelt geniessen? Weiterlesen

1. Juli 2016 Haben Sie Schwierigkeiten beim Nachfüllen Ihrer Schabziger Mühle? Sehen Sie in diesem Video, wie dies am einfachsten geht. Weiterlesen