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Le meilleur du pays glaronnais

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L’histoire du schabziger

Le GLARNER SCHABZIGER a une histoire de plus de mille ans. Du 8e siècle à 1395, le pays glaronnais était la propriété du monastère de Säckingen.

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21. décembre 2021 Depuis l'attribution de l'organisation de la plus grande fête sportive et populaire de Suisse le jour de la Saint-Fridolin de cette année, les travaux de préparation battent leur plein. Continuer la lecture

28. octobre 2021 Cet été, nous avons lancé un concours et demandé aux participants de donner leur avis sur le goût du schabziger de manière charmante et provocante. Continuer la lecture

26. octobre 2021 Venez nous rendre visite et découvrez de près le schabziger glaronnais. Nos collaborateurs vous montreront comment est fabriqué le plus ancien produit de marque de Suisse. Continuer la lecture

20. octobre 2021 La soupe froide espagnole culte pour les chaudes journées d'été existe également dans une délicieuse variante glaronnaise. Et le meilleur dans tout ça : la préparation est très simple ! Continuer la lecture