Nouvelle direction conjointe pour GESKA AG et Glarner Milch AG
Julia Baumann et Anita Limacher prendront la tête de cette entreprise traditionnelle de Glaris début août 2026 et mettront l’accent sur l’innovation produit et la croissance des ventes.
GESKA AG, producteur exclusif du «Glarner Schabziger», annonce un changement à la tête de la direction. Julia Baumann et Anita Limacher prendront conjointement la direction opérationnelle de GESKA AG et de Glarner Milch AG à compter du 3 août 2026. Elles succèdent à Reto Hiestand, dont les fonctions ont été assurées à titre intérimaire pendant la phase de transition par le président du conseil d’administration, Hans-Ruedi Schnellmann.
Une double expertise à la tête de l’entreprise
Avec Julia Baumann et Anita Limacher, l’entreprise s’adjoint les services de deux ingénieures diplômées de l’EPFZ (ETH) possédant une expérience dans le commerce de détail et l’industrie agroalimentaire. Julia Baumann dispose d’une expérience en gestion opérationnelle dans le commerce de détail alimentaire ainsi que d’une expertise stratégique en tant que membre du conseil d’administration d’une entreprise de taille moyenne active dans la production et le commerce. Avec son cabinet de conseil Saxinova GmbH, elle accompagne actuellement des organisations dans des projets de stratégie et de transformation. Anita Limacher est ingénieure agroalimentaire diplômée et possède une longue expérience dans le développement de produits, les opérations, la gestion des processus et la numérisation. Après avoir occupé divers postes de direction chez Chocolat Frey et au sein de Migros Industrie, elle a fondé sa propre start-up alimentaire et développe et commercialise, sous la marque FITU, des confitures à teneur réduite en sucre. Toutes deux apportent un vaste réseau de contacts dans le secteur agroalimentaire et au-delà.
«Avec Julia Baumann et Anita Limacher, nous accueillons deux personnalités de premier plan qui, grâce à leur expérience dans le commerce et l’industrie agroalimentaire, à leur regard neuf et à leur véritable esprit d’entreprise, donneront un nouvel élan au «Glarner Schabziger».
Hans-Ruedi Schnellmann, président du conseil d’administration de GESKA AG
Un nouvel élan pour un produit qui a fait ses preuves
En collaboration avec Glarner Milch AG, GESKA AG transforme le lait de 18 producteurs glaronais en produits laitiers de haute qualité. Au cœur de cette activité se trouve le «Glarner Schabziger», le plus ancien produit de marque déposée au monde, fabriqué depuis 1463 dans le canton de Glaris selon une recette traditionnelle. Les produits sont distribués dans toute la Suisse et à l’international par l’intermédiaire de grands distributeurs, du commerce de détail ainsi que de la boutique en ligne de l’entreprise.
«Le «Glarner Schabziger» est un produit doté d’une histoire unique et d’un grand potentiel. Nous souhaitons développer cet héritage en nous tournant résolument vers l’avenir: en nous rapprochant des clients et en renforçant notre présence auprès de la jeune génération.»
Julia Baumann, co-directrice générale de GESKA AG
Sous sa nouvelle direction, l’entreprise s’appuie sur trois axes stratégiques: le développement de nouveaux produits haut de gamme autour du «Glarner Schabziger» is et du lait de Glaris, le développement de la marque et de la distribution en ciblant de nouveaux publics en Suisse et à l’étranger, ainsi que le renforcement des partenariats tout au long de la chaîne de valeur, des producteurs laitiers de Glaris aux partenaires de distribution et aux consommateurs finaux.
«Nos produits sont synonymes d’authenticité, de terroir et de valeur ajoutée dans les régions de montagne. Ces valeurs constituent notre atout majeur et une excellente base pour l’innovation produit dans un monde où de nombreux consommateurs aspirent à l’authenticité et à la fiabilité.»
Anita Limacher, co-directrice générale de GESKA AG
Légende de l’image, de g. à d.: Anita Limacher, Julia Baumann
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