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24. avril 2018

555e anniversaire du schabziger – Interview sur Radio Zürisee

Radio Zürisee – émission matinale

Roger Rhyner s’entretient avec Hermann Luchsinger

Depuis 1463, le schabziger glaronnais au goût inimitable est fabriqué selon une recette inchangée.
Le 24 avril 2018, le plus ancien produit de marque fêtera son 555e anniversaire.
Hermann Luchsinger raconte dans l’émission matinale comment le sérac sera fêté en cette année anniversaire.

Durée : 7 min.

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